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牡蛎的做法食谱大全集(牡蛎的七种做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 10:16:40作者:YD166手机阅读>>

牡蛎的做法食谱大全集,牡蛎的七种做法(1)

【紫菜海蛎煲】用料
  • 紫菜 2片
  • 海蛎 250克/罐
  • 虾米 适量
  • 地瓜淀粉 2大勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 盐 1小勺
  • 香菜 或者 芹菜、蒜苗 3棵

牡蛎的做法食谱大全集,牡蛎的七种做法(2)

紫菜海蛎煲

做法
  1. 准备好食材。
  2. 紫菜用清水泡软。
  3. 海蛎放在漏勺里冲洗干净,加入1勺生抽1勺料酒2大勺地瓜淀粉轻轻抓匀;
  4. 锅中放入泡好的紫菜,加入虾米和适量的清水煮开;
  5. 然后一颗一颗放入海蛎,不要搅动,表面裹着地瓜粉成品的口感非常滑嫩~
  6. 加锅盖煮开2-3分钟,海蛎裹的地瓜粉也变透明色了,最后调入1勺盐、适量白胡椒粉,放入香菜段即可。

牡蛎的做法食谱大全集,牡蛎的七种做法(3)

紫菜海蛎煲

【蒜蓉金针菇蒸海蛎】用料
  • 海蛎 250克
  • 金针菇 300克
  • 蒜头 6瓣
  • 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 3勺
  • 香菜 1根

牡蛎的做法食谱大全集,牡蛎的七种做法(4)

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