吃了这多年的苦瓜，没想到苦瓜还可以这样吃。用酱烧的方式来烹煮苦瓜入味，入味的苦瓜非常的下饭又无负担，更是道适合带便当的美味菜色。
红烧苦瓜
【食材】
苦瓜1条，姜片6-7片。
酱油1/2饭碗，米酒1/2饭碗，冰糖1小匙，香油少许。
【做法】
1.取炒锅热油放入爆香姜片。
2.苦瓜洗净切开去仔，再切大块状放入锅内略为拌炒。
3.放入酱油米酒及冰糖加入可淹过苦瓜1/2的水量用中火煨煮。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 10:35:02作者：YD166手机阅读>>
吃了这多年的苦瓜，没想到苦瓜还可以这样吃。用酱烧的方式来烹煮苦瓜入味，入味的苦瓜非常的下饭又无负担，更是道适合带便当的美味菜色。
红烧苦瓜
【食材】
苦瓜1条，姜片6-7片。
酱油1/2饭碗，米酒1/2饭碗，冰糖1小匙，香油少许。
【做法】
1.取炒锅热油放入爆香姜片。
2.苦瓜洗净切开去仔，再切大块状放入锅内略为拌炒。
3.放入酱油米酒及冰糖加入可淹过苦瓜1/2的水量用中火煨煮。
做法步骤1、苦瓜对半切开，，去瓤，再切成条，再改成小块，但是记住不要切得太薄哦2、大蒜切片备用3、红椒切小段备用4、锅中...
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