宅家的这段日子，一日三餐在家自己解决，平时鲜少进厨房的人经过这段闭关修炼的日子，也一个个变身成了美食达人，更多的人在真正走进厨房以后才发现，原来我们以前在外面吃的那些美食，很多在家通过自己的双手也能实现。自己动手不光是享受味觉上的刺激，更多是对自己通过劳动得来的成果的喜悦。

宅家的第二个月，把大排档的招牌菜搬回家，曾经的招牌菜，现在的家常菜，用干笋炒五花肉，肉片焦香，油香浸润的干笋更是脆嫩爽口，加入辣椒，香辣开胃，爽口好下饭。

干笋五花肉

所需食材：干笋，五花肉，生姜，大蒜，青椒，红椒，辣椒碎，料酒，生抽，蚝油

做法：

1、干笋提前一天用清水泡发，洗净后切成片。

2、五花肉刮皮洗净，切成片或是切条都随意。