南瓜是正当季的食材，秋季的南瓜，经过春夏的日照，已经成熟并积累了丰富营养。南瓜性温味甘，能帮助食物消化，提高人体免疫力，是营养价值非常高的食材。它既可以当主食吃，也可以做成点心或者菜肴。

每次见到黄澄澄的南瓜，就有一种把它搬回家的冲动，你是不是也这样呢？搬回家做馒头吃，做布丁吃，做小菜吃，做点心吃，蒸着吃，炒着吃，炖着吃……

秋天到南瓜俏，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了！吃南瓜对孩子好处这么多，这几样南瓜的做法你一定用得上！

1.糯米粉加糖和南瓜泥，然后和成软硬合适，不粘手的南瓜面团。

2.把和成团的南瓜面团分成5克一个的小剂子，这个大小可以按自已喜欢的来分

3.锅里做水烧开，下做好的南瓜汤圆煮至浮起捞出放入冰水里

4.米酒倒入锅中大火煮开

5.加入枸杞、煮好的南瓜圆子煮沸

6.煮开后，倒入打散的鸡蛋液用筷子搅出漂亮的蛋花，可以加冰糖，也可以不加

1.准备甜南瓜和牛奶

2.去皮去瓤后切片

3.南瓜上锅蒸15-20分钟

4。蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥

5.搅拌好的南瓜泥，可以按照自己的口味加糖加奶油之类的

6.南瓜汤盛入碗里，挤上奶油，用牙签划出花纹

1.南瓜削皮去籽，切长

2.撒少许盐，腌制10分钟

3.南瓜冲洗干净，用水攥干水分

4.把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹

5.用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可

6.锅内放入适量油，倒入蛋黄末

7.翻炒至起泡泡，即可放入南瓜

8.让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅