总在发愁孩子早餐吃什么？还是油条包子豆浆稀饭什么的吗？今天美食君带来30道三明治的做法，一次学全了。

一、火腿蛋三明治

用料：吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量

做法：

1.锅中刷油、打入鸡蛋，加入适量盐，适量黑胡椒，鸡蛋煎熟取出备用

2.生菜洗净，西红柿切片，火腿切片

3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱

4.放上生菜叶，放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片

5.放上煎好的鸡蛋，放上火腿片

6.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，切四份

7.装盘食用

二、鸡肉培根三明治

用料：面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许

做法：

1.鸡胸肉腌制（百里香，盐，胡椒粉），切片煎至金黄色（备用）。

2.把洋葱（切片）番茄（切片）调味，然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。

3.把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜，依次叠加放在面包里。

4.最后淋上少许千岛酱，装饰好即可。

三、鸡蛋三明治

用料：鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量

做法：

1.白煮蛋去壳后切碎，越碎越好

2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀

3.取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可

4.午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切

5.取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边

6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形

四、鲜虾三明治