这种蘑菇大小个头比较一致，色泽乳白，肉质饱满，味鲜美甜嫩，滑软细腻可口、人工栽培最多、属于可食性真菌。

在日常生活中人们也比较喜欢吃菌类，那么蘑菇就是必选之一了，白蘑菇味道鲜美，口感也好。蘑菇深受人们的喜爱做法肯定也非常的多，营养价值非常的丰富。那么白蘑菇怎么做好吃呢?今天给大家推荐一道巨美味

的奶香蘑菇汤，好吃低脂不怕胖，奶香味十足，喜欢的赶紧学起来吧~

食材：

白磨菇，鲜虾，纯牛奶，鸡胸肉，玉米、面粉，胡椒粉，料酒，淀粉

①首先准备食材，鲜虾处理干净，鸡胸肉切小丁，加一勺料酒，一勺淀粉，半勺胡椒粉腌制十分钟。

②白蘑菇切片，焯水捞出，热锅入油，加入鸡胸肉丁和虾仁翻炒变色。加入白蘑菇翻炒一 下捞出。

③另起油锅，油烧热关火，倒入面粉，加入少许热水，搅拌成无干粉，无颗粒粘稠状，加入两碗沸水。搅拌成面糊。

4.加入所有的配菜，加入玉米，煮十分钟，最后加入一盒纯牛奶，大火煮至浓稠即可。容易失败的点就在炒面粉，油烧热一定要关火，倒入面粉，不然很容易把面粉炒糊

百菇菌汤丨武陵山珍提醒您——坚持每餐最佳膳食结构：一荤一素一菇，健康生活每一天。

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