前两天，看到有茶友提问，说自己买的茶可能被掉包了，因为自己在家泡出的来茶滋味比茶叶店里差了很多，明明都是同一种茶叶。

这就有点抓马了，难不成还真是遇到了黑心商家？

其实不一定，因为就算是一样的茶叶，如果泡茶手法不同，那泡出来的茶汤滋味也是千差万别的。

生活中，很多人泡茶时毫无章法，孰不知错误的泡茶手法，那可是会毁了一杯好茶的；想要喝到鲜美甘醇的茶汤，只需要记住这3个“口诀”，弄懂之后，泡啥茶都好喝。

一、泡茶前先烫壶温杯

在泡茶之前，对于行家来说，有个步骤必不可少，那就是烫壶温杯。

但是生活中，很多人泡茶时，都是随便找个杯子投点茶叶，然后就开始冲泡了，他们觉着杯子很干净没有必要再温杯。

其实，这就是泡茶的误区之一。

烫壶温杯不仅是为了更加干净卫生，还有一个作用就是“醒茶”。因为烫过的杯具会带有温度，此时投入茶叶的话，可以激发茶香，有助于茶中内质的析出，使得泡出的茶汤滋味更加鲜醇甜美。

二、控制好茶水比例很关键

可能很多人没有注意过茶水比例的问题，泡茶时都是便抓一把茶叶。