就在几天前，相信不少小伙伴都看到过这么一则报道，《亩产755.3公斤！睢宁创徐州地区稻茬小麦高产新纪录》。

同一天，睢宁一处高产攻关田冬小麦以亩产778.9公斤，打破了徐州地区小麦最高单产纪录！

▲专家组在考察小麦长势

小麦亩产新纪录当天就“易主”了？！还易了2次？！这是怎么回事？稻茬小麦和小麦高产攻关田种的小麦到底有啥不同？刷新了新纪录的到底是何许“麦”也？

从事小麦育种栽培研究近40年的农业专家国家小麦产业技术体系徐州综合试验站站长冯国华向他请教了这场本年度小麦产量追击赛！

“破纪录”是怎么回事？

咱先说道说道“破纪录”这回事儿专家可说了这都是正常现象，每年小麦测产“大潮”开始之时，也是一场最高纪录“刷分之时”。今天测了这个品种这块地，新纪录！随后测了另外一块地，产量更高！这就像是一场百米赛跑的不同场次，每一场都有刷新纪录的可能。比如这次，睢宁县现代农业（稻麦）科技综合示范基地高产攻关田冬小麦前脚刚以亩产778.9公斤拿到“产冠”奖牌，后脚就被徐州现代农业试验示范基地的“徐麦44”以亩产786.9公斤刷新了纪录。

真是人外有人，

山外有山，

“麦外有麦”啊！

当然了，

如果另一块地测产没有破纪录，

也很正常，

毕竟刷新纪录实在不是件容易的事儿。

▲专家组在丈量田块

这里悄悄插入一条小知识：

每个小麦品种从开始育种到通过审定，

大概需要10年的时间哟～

麦子背后“文章”真不“少”

别看麦子小，

背后“文章”可不“少”。

徐麦44、徐麦2100、

徐麦33、徐麦35、徐农029……

旱茬麦、稻茬麦……

强筋、中强筋、弱筋……

真是“五花八门”

“各有千秋”

这次上榜的小麦，取得755.3公斤高分的，是睢宁凌城镇小麦示范片种植的稻茬麦，另外两处则是高产攻关田种植的旱茬麦。

是不是又有小伙伴要问什么是稻茬麦，什么是旱茬麦了？稻茬麦就是收获水稻之后，接着种小麦；旱茬麦则是在收获了玉米、大豆、花生等主要农作物后，再种植小麦。一般来说，由于水稻收获时间晚，所以稻茬麦通常比旱茬麦晚十天左右播种。

但是由于去年降水较多等原因，旱茬麦播种推迟了十多天，两种小麦的种植时间“狭路相逢”。再加上小麦优质新品种、高产高效栽培技术与“天公作美”的“强强联合”，小麦的产量有了“蹭蹭蹭”地突破。

“高产王”是谁？

据可靠消息，今年我市小麦产量预计将有23.52亿公斤！以1000万人口算的话，咱们徐州每个人能分到235.2公斤小麦！大徐感觉自己一下成了“有粮大户”，“干饭”热情瞬间高涨，馒头、煎饼、烙馍……统统整起来！絮絮叨叨这么多，小伙伴们都看明白了没有？也就是说，从小麦整体来看，786.9公斤的亩产纪录那是妥妥地更胜一筹！

但是由于种植方式有所不同，土地情况也有所差别，只看稻茬麦的话，睢宁的755.3公斤也是当之无愧的“第一名”。

希望我们徐州能育出更多“高产种子”，迎来更多丰收年，把咱扛稳粮食安全责任大旗高高举起！