毛薯味甘、微涩,性平,具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效，可用于脾虚泄泻、 肾虚遗精、带下、小便频数、虚劳咳嗽、消渴、疮疡溃烂、烫火伤等

By 虹爸光妈

用料

• 新鲜毛薯 4个（中大）
• 0卡红糖 50g
• 小种老生姜 一块（中大小）
• 红枣 5颗
• 粘米粉 60g
• 0卡糖（拌薯泥用） 20g

做法步骤

1、毛薯洗干净，0卡糖忘拍了，这里说下没有，0卡红糖和0卡糖可以用白糖和红糖代替。

2、去皮毛薯用削皮背面磨成毛薯泥，磨之前先蘸上粘米粉，每磨一次几次就蘸一次粘米粉。 加粘米粉是为了让毛薯泥更加好操作些，煮出来毛薯泥糯糯的口感更好吃