大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品。其含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，是一道营养丰富的家常菜。

今天阿飞就给大家分享一道家常豆腐的做法，这道菜色香味俱全，非常适合家庭食用，话不多说，我们开始操作。

首先，准备一下我们需要用到的食材。准备老豆腐一块，切成1厘米左右的厚片。

生姜切成薄片，大葱白划开后，切成菱形片。大蒜切成片，放在一起备用。

青椒、红椒切成菱形片，这样配色好看。西红柿半个，去蒂切成斜刀，木耳泡发后摘去根部，随便切上两刀，然后放在一起备用。