有几种小吃让我记忆深刻至今，1.小时候在安徽泗县有一家路边门店卖的豆腐脑和胡辣汤两掺的早餐，让我记忆深刻回忆悠长。

小时候老爹在安徽泗县做汽车装潢的生意，后来稳定住了把我和妹妹都接到安徽泗县读书。有时候家里很忙父母加班到很晚，第二天就给我零钱让我带着妹妹去吃早餐，临近路边的好几家店铺都吃过了比较一般，只有那一家的豆腐脑和胡辣汤两掺一碗再配上几个包子，喝进肚子里顿时感到味道美美的，香香的回味无穷，后来由于家庭变故回了老家，至此之后再没喝过那么香喷喷的美味了。包括自己读了高中之后上了专科，直至毕业后上班，到现在二十来年过去了，在外面都没有吃过那么美味的早餐了。

记忆中有两大桶放在一起，然后师傅撩起勺子打一勺后在换另一桶，之后点上酱油，醋和小磨香油然后就端到桌子上，笑一下出去继续忙碌了。

如今已过去那么多年了，在南京，广东，老家的县城看到有类似胡辣汤的店铺都会进去吃个早餐但是都没有那种两掺的美味，是时间飞逝的好快还是自己的胃被小时候的记忆封存了，再也找不回儿时的感觉。