三月美食最不能错过的就是草莓酱，红彤彤的实在是太诱人了，馋得我直流口水。每年三月都会做几次草莓酱来解馋，今年还没做过呢。把孩子送去学校之后，就去水果店买了两斤草莓，回家熬酱去了。

自制草莓酱的做法是非常简单的，自己做的量不大，不需要放任何添加剂，当然，糖是不能少的。只要花一点时间和耐心，很快就能吃到香甜美味的草莓酱了。

草莓酱的吃法有很多，可以抹面包、夹馒头，还可以拌酸奶，搭配蛋糕做成果酱蛋糕，还可以放到面包片里做成果酱三明治，或者做成果酱饼干。总之，只要你有草莓酱，想怎么吃都可以！来看看我的草莓酱是怎么做的吧！

【原料】：新鲜草莓1000g、冰糖60g；

【详细制作过程】：

1、先准备草莓， 我这个草莓个头比较大，后面需要切小一点。如果有小颗粒的红草莓，用小一点的也是挺好的。