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可可软欧包的做法大全(果仁可可欧包做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 13:26:38作者:YD166手机阅读>>

可可软欧包的做法大全,果仁可可欧包做法(1)

By 六月阳光angel

用料

  • 面团部分
  • 高筋面粉 260g
  • 可可粉 18g
  • 盐 3g
  • 酵母 5g
  • 白砂糖 40g
  • 水 125ml
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 25g
  • 麻薯部分
  • 糯米粉 150克
  • 奶粉 15g
  • 细砂糖 40g
  • 水 200ml
  • 黄油 15g
  • 馅料部分
  • 蜜豆 适量
  • 红豆沙 适量
  • 南瓜子仁 适量
  • 核桃仁 适量
  • 葡萄干 适量

做法步骤

可可软欧包的做法大全,果仁可可欧包做法(2)

1、除了黄油以外,面团所需要的全部材料放进面包机,开启和面模式,第一个15分钟和面完成后加入黄油然后再和面半小时,然后醒发

可可软欧包的做法大全,果仁可可欧包做法(3)

2、发面过程中,准备麻薯,糯米面 糖 奶粉 水充份搅拌均匀,蒸锅水开后大火蒸20分钟

可可软欧包的做法大全,果仁可可欧包做法(4)

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