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▼ 萝卜丝焖鱼▼

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民间有这样一句谚语——冬吃萝卜夏吃姜。怎么样让白萝卜变得下饭有味，焖鱼就是一个不错的选择啊~

天气越来越冷，也越喜欢简单快手的家常菜，前几天做了一道萝卜丝焖鲫鱼，口感鲜甜，吸收汤汁的萝卜丝比鲫鱼还好吃！而且这道菜适合秋冬季节，不仅可以化痰止咳、开胃消食、可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，经常吃有好处。

因为我喜欢香辣味儿，所以加了点辣椒粉做提味用，但是也不会很辣，喜欢的小伙伴可以试一下啦。

食材表

✿食材：

鲫鱼

白萝卜

✿配料：

姜

盐

蒜苗

生抽

料酒

制作步骤

1.鲫鱼洗净后切块，用盐、料酒腌制15分钟入味

2.白萝卜切丝、蒜苗切段、姜切片备用