生活与气象【秋冬季节健脾消食吃点酸】随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，秋冬交替的时候正是脾胃多事之季，秋冬季节健脾消食吃点酸。山楂是最好的酸性食品，含有脂肪分解酶，不仅可以健胃消食，还能降低血清胆固醇及甘油三酯水平，舒张血管，降低血压。山楂片或新鲜山楂，一次摄入10～20克即可。消化不良且伴有“三高”的人群，每日可用两枚山楂水煎后代茶饮，也可直接将山楂泡水饮用。此外，还可以做山楂酱，即将山楂洗净、去籽，与冰糖同煮，然后放入冰箱冷藏，饭后食用10～20克，可促进消化。

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