当前位置:首页 > 经验 >

买虾不抓瞎的方法(买虾的正确方法图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 15:37:57作者:YD166手机阅读>>

看似从不存在产季淡季之分的虾,满足了沿海人民一年四季对海鲜的诉求。加上本身就已足够出色的“硬实力”,在口感和营养上几乎挑不出毛病,这都让选购活虾成为常态。问题也紧随而来,去菜市场挑虾,有没有什么不踩雷不抓瞎的小窍门呢?鲍叔这就和你说叨说叨!

买虾不抓瞎的方法,买虾的正确方法图解(1)

一看虾体弯曲

新鲜虾的形体完整,头尾无破损且与身体相连紧密,虾身挺拔有型,具备一定的弹性和弯曲度。反之当看到肉质松懈,虾头虾尾易分离掉落的,多半是不新鲜的虾。

买虾不抓瞎的方法,买虾的正确方法图解(2)

二观颜色鲜亮

抛开色泽艳丽的观赏虾不说,食用虾还是能从体表颜色上辨别出新鲜与否,像青黑色的罗氏虾,棕褐白纹间替的斑节虾,半透明浅灰色的南美白对虾等等,外壳晶莹有色彩,有甲壳特有的光泽的肯定没错。至于那些虾头发黑,颜色显暗不透亮的,还是敬而远之。

买虾不抓瞎的方法,买虾的正确方法图解(3)

三闻海鲜气味

这点也好理解,新鲜对虾闻起来是正常的海鲜的腥味和大海气息,如果夹杂着明显臭味或其他说不清道不明的味道(比如海域存在油污染)则说明虾的品质不容乐观。

买虾不抓瞎的方法,买虾的正确方法图解(4)

四摸体表干燥

干燥指的是甲壳特有的涩感,这是体表洁净的新鲜虾的一大特征。如果不好理解,可以对比下反面教材。虾临近变质时,甲壳内分泌黏液的细胞分解,黏液渗透到体表,外壳摸着有滑腻感,通俗来说就是粘手。

买虾不抓瞎的方法,买虾的正确方法图解(5)

五查肉壳相连

咳咳,下面就是鲍叔为什么在开头说得“大胆点”了。新鲜虾的虾壳和虾肉连接金木,剥取虾肉时能明显需要一些力气,这才是新鲜的保证,如果是松离软烂,手感上也能清楚辨别。所以在挑选虾时,可以适当使劲检验下虾壳的硬度和紧密程度,当然得多留意老板脸色。

买虾不抓瞎的方法,买虾的正确方法图解(6)

五个简单小窍门,帮家人们买虾不抓瞎!

栏目热文

梦见给别人发丧好不好(梦见发丧很多人是什么征兆)

梦见给别人发丧好不好(梦见发丧很多人是什么征兆)

时代发展到今天,虽说现在男女平等、男孩女孩都一样了,可是如果一直生活在农村的话,没有个男孩还是不行的。在村里如果一户家里...

2022-11-02 15:35:36查看全文 >>

梦见报丧是什么征兆(梦见亲人来报丧是何征兆)

梦见报丧是什么征兆(梦见亲人来报丧是何征兆)

唐代的秦叔宝和尉迟敬德两位武将是我们所熟知的门神。为什么他们会被封为门神呢?这来源于“魏征斩龙王”的故事。其中,龙王托梦...

2022-11-02 16:12:54查看全文 >>

梦见喜丧出殡什么预兆(梦见出殡场景是什么征兆)

梦见喜丧出殡什么预兆(梦见出殡场景是什么征兆)

杨角风谈水浒系列第54期:智取生辰纲可谓是《水浒传》中的第一个小高潮,不仅故事跌宕起伏,让人读来津津有味。而且这件事也引...

2022-11-02 15:36:23查看全文 >>

梦见吊孝是什么征兆(梦见自己家办丧事)

梦见吊孝是什么征兆(梦见自己家办丧事)

宋丑子有位远方表兄最近没了。老头儿空有三子两女,晚年却过得十分凄惨。子女们视他为累赘,互相扯皮,都不愿赡养,真是应了那句...

2022-11-02 16:11:03查看全文 >>

梦见给人报丧是什么征兆(梦见亲人来报丧的征兆)

梦见给人报丧是什么征兆(梦见亲人来报丧的征兆)

我们常常在电视里看到,或者小说中读到,但凡神仙鬼怪要有点想法,就会通过进入别人的梦境指示人们下一步该怎么做,或者是给出一...

2022-11-02 15:42:48查看全文 >>

一般买虾买哪种的(买虾选个头大的划算还是小的划算)

一般买虾买哪种的(买虾选个头大的划算还是小的划算)

导语:买虾时,牢牢记住4不买,谁也不敢忽悠你,买到口感好营养高的好虾虾一直是很受欢迎的一类海鲜,不管是平常吃饭,还是过年...

2022-11-02 15:41:09查看全文 >>

卖虾的技巧及经验(卖虾的套路与方法)

卖虾的技巧及经验(卖虾的套路与方法)

一说起鲜虾各位市民朋友们都并不陌生鲜虾因其鲜美的口感较高的营养价值早已成为了市民日常餐桌上不可缺少的一道美味但在奉贤区四...

2022-11-02 16:17:58查看全文 >>

卖虾的十大技巧(卖虾技巧和方法)

卖虾的十大技巧(卖虾技巧和方法)

元旦节后对虾的价格呈小幅下跌,但本周又强势回涨了。随着大虾存塘量减少,大虾行情无疑是喜人的,现在不少养殖户惜售,由于年关...

2022-11-02 15:40:48查看全文 >>

买虾的正确方法和禁忌(买虾最好的三种方法)

买虾的正确方法和禁忌(买虾最好的三种方法)

迎来温暖的天气,这总会让我们的心情变好,食欲大开,甚至在家做饭也会有了兴致,目前大家的生活条件在慢慢变好,也让大家在吃方...

2022-11-02 15:56:54查看全文 >>

卖虾的方法和技巧(摆摊卖活虾的技巧和方法)

卖虾的方法和技巧(摆摊卖活虾的技巧和方法)

如果你是养殖户,这一造虾养的很顺利!马上就准备卖了,这两天已经联系了抓虾老板上门打样,价格也说的差不多,定在一周后出售!...

2022-11-02 16:03:49查看全文 >>

文档排行