作者：上海市中医医院 朱海青

近日，在自家小区内闲逛时发现，不知何时在小区的绿植中长出了一棵棵的“铁苋菜”。“铁苋菜”是江南田间地头常见的一种杂草，在不同地区有不同的称呼，如在上海、江苏等地将“铁苋菜”称为“血见愁”，江西称为“海蚌含珠草”等，在古籍《本草纲目拾遗》中记载为“黄麻叶”，因其叶面有皱纹且粗糙如麻故名。吴其浚在《植物名实图考》中称为“人苋”，他描述“北地以色青黑而茎硬者当之，叶极粗涩，不中食，为刀疮要药。”

为大戟科一年生草本植物,主要分布于长江流域以南及黄河中下游以南，主产于江西、江苏、安徽、福建等省。

铁苋菜的药用比较晚，直到清代，本草书籍中才开始对其有详细的记载，多为民间使用。《草木便方》记载铁苋：“治泻痢，治虚热牙痛腮肿，二便热结。”《天宝本草》记载：“利水通淋，走小肠。红痢用酒下，白痢煎茶下。”

现代中医学认为，铁苋菜性凉，味苦、涩，有清热解毒、利湿、收敛止血的功效，用于湿热泻痢、小儿疳积、吐血、衄血、崩漏、便血、外伤出血、毒蛇咬伤、湿疹瘙痒等症。

著名国医大师朱良春先生早年使用铁苋菜制作的“痢疾片”治疗红白痢，获得很好的疗效。

现代药理学研究发现，铁苋菜含铁苋碱、没食子酸、甙类、还原糖、氨基酸、油脂等成分，对微生物有抑制作用，并具有抗氧化等作用，临床对外伤、皮肤病、消化系统疾病的治疗有效。

中国古代将苋菜分为白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋、马齿苋，统称六苋。

六苋均能当蔬菜食用，亦能药用。铁苋菜因富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙，在我国南方还有食用铁苋菜嫩叶的习俗，为南方民间常食野菜品种之一。这里划一下重点：“嫩叶”哦！长成的叶片，其味道、口感就不好吃了。

验方

1、急性肠炎：

铁苋菜30克、粳米15克。煎汤服用。

2、秋季腹泻：

铁苋菜30克煎汤，加入红糖5克，代茶饮。

3、急性扁桃体炎：

铁苋菜30克、野荞麦羹30克，煎汤含服。

4、尿道炎、膀胱炎：

铁苋菜30克、甘草9克，水煎服。

暂时未见铁苋菜的毒性报告文献，但依据其药性偏凉的特性，孕妇及体质虚弱者应慎用，或在医师及药师的指导下应用。

审稿专家：上海市皮肤病医院/同济大学附属皮肤病医院 主任药师 朱全刚

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