川菜是我最喜欢的菜系,提到川菜不得不提川北凉粉,对于我们这样无辣不欢的人来讲,那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~
By 婶子食享
用料
- 豌豆粉 150g
- 红油 1勺
- 麻油 半勺
- 永川豆豉 1勺
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 米醋 1勺
- 味极鲜 1勺
- 香油 适量
- 盐 半勺
- 糖 1勺
- 鸡精 适量
- 小米辣 适量
做法步骤
1、凉粉制作。比例为 豌豆粉:水1:6
2、先用1份豌豆粉➕一份水调开
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 09:05:50作者:YD166手机阅读>>
川菜是我最喜欢的菜系,提到川菜不得不提川北凉粉,对于我们这样无辣不欢的人来讲,那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~
By 婶子食享
1、凉粉制作。比例为 豌豆粉:水1:6
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