“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”

面条在我们的日常生活中应该是非常不错的三餐主食。

虽然笔者是一个南方人，但平时对于面食的热爱，也是不逊于对于米饭的依恋。

而对于一个自称吃货的自己来说，因为对于美食确实有非常大的兴趣，所以对于三餐主食的基础烹饪，笔者也是把面条的款式研究了很多种。

就比如说今天分享的这款红烧排骨面，应该算是南方地面最受欢迎的面食美味之一。

虽然大家平时也会吃到西北冷面，阳春面，油泼辣子面等等面食，但因为大众对于肉食美味尤为热衷，加上红烧排骨面又是用大菜搭配，所以对于它的喜爱之心也是情理之中。

所以，如果您对今天这款红烧排骨面也非常感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：红烧排骨面。

【准备原料】：排骨1斤，青菜一棵，鸡蛋面100克，葱段，姜片少许，冰糖8粒，辛香料准备花椒，香叶，干辣椒即可。

【辅料准备】：蚝油，海鲜酱，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。