本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:老纪很大力
大家好,我是老纪很大力!夏天到了,又到了狂吃雪糕冰淇淋缓解酷暑带来的糟糕体验的时候,相比起外面买的雪糕,今天我给大家安利的是自己在家做雪糕和冰淇淋的方法。尤其是做雪糕,非常的简单,可能20分钟不到就能搞定全部工作,放入冰箱等冻结实就能吃。
当然我也考虑到大家的牙齿和口感需求,4款雪糕中只有一款是冰棍略微有点硬,另外三款都是非常柔软的奶油雪糕,入口即化,冻久了也能轻松咬下来。
再看看冰淇淋,从挖球器划过冰淇淋就能看出来它软绵绵的质感,再看挖过的地方,和外面卖的哈根达斯什么的是不是都差不多?最重要的是全是自己家里的放心食材,不用担心某某高所谓的不加一滴水虚假宣传,也不用担心某龙用植物油代替动物油脂。
好啦,接下来我们就开工。做法是由简单到困难,分别是酸奶冰棍--奶油雪糕--奶油冰淇淋和酸奶芒果冰淇淋--巧克力奶油雪糕--巧克力雪糕。
友情提醒:建议收藏,不迷路!1、酸奶芒果冰棍制作所有的雪糕我们都需要模具,我用的是下面两款,其中学厨链接里的两个颜色模样我都买了。
酸奶冰棍有两种做法,第一种就是芒果果粒型,把切好的芒果粒放在底部,然后倒入酸奶。