每年柿子成熟的季节，我都特别欣喜。喜欢蓝蓝的天空下，一颗颗的红红的柿子挂满枝头，就像过节时大红灯笼高高挂起的感觉，特喜庆。
我们当地的气候还特别适应柿子的生长，好多村里，几乎家家户户栽棵柿子树。人们不只是吃柿子，重要的是喜欢它的寓意: 预示事事顺利，事事如意。我更不例外，喜欢事事顺心如意。

朋友庭院的柿子

柿子丰收，亲戚朋友互赠柿子，互换柿子的亲情体验，也是我们这儿一种民宿的体验。这不昨天朋友提来一大兜柿子说是妹妹送他们的，朋友女儿说我爱吃，朋友两口子赶紧送来一大兜子甜柿子。我们在一起嘘嘘家常理短，聊聊工作心情，是柿子给我们提供了这样一个开心相聚的机会。朋友走时我又赠送了我自己做的椹叶茶，他们欣然接受。

柿子大量上市的季节，也是做柿饼的好时候。柿子做成柿饼既可以存放得久一点，也可以解决吃柿子太凉伤害脾胃。于是接连几年我都做些柿饼，一是自己吃，二来也可以送给爸妈、姊妹和朋友。

自制柿饼

说起做柿饼，我还闹出了个大笑话。那是四五年前，我去姑姑家，看到她阳台上挂的一串串的柿子，特别稀罕，又好看。于是自己回家了也晒柿饼，也用线穿起了一溜溜的柿子，好看倒是好看了，可是我等啊等，一天两天三天，几乎等了一个多月就是不成柿饼，柿子反而烂了，有的软软的都淌了汤，可是我不知咋回事。

我当时还纳闷呢，姑姑说好的串起来晒个五六天就好的，自己咋这么笨?

当时又怕姑姑笑话，还不好意思打电话问，于是上网查询，才知道是我没削皮。真是亏了我的一大袋子柿子啊!他们就这样一个个夭折，淌汤瘫软了，它们成功地在他们最甜软的时候躲过了我的嘴，错过了我的胃。

第二年我吸取第一年的经验，先晒半袋，清洗、打皮、串串，挂起晾晒，促型，挂霜。终于成功晒出了好吃的柿饼。
从那以后，我每年柿子下来的季节，我都晒几袋柿子，除了送给亲人，自己也备好以后的吃食。

今年又是柿子丰收的好年景，我去村里采风，看看农人的笑脸，拍拍大红灯笼高高挂的喜庆，再做起我最爱吃的柿饼，送给亲人朋友，想到他们吃着我做的柿饼，夸着我的手艺，我的得意会悠然而生。
走唠，做柿饼去唠!

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