50年前的阿富汗(图片来源于网络,如有侵权立刻删除)
阿富汗特产其实有很多,宝石,紫羊羔皮 、手工地毯、大饼,坚果等
为什么松子会突然火起来,我觉得第一确实好吃,停不下来,第二就是去年我们国家几个小时卖空了阿富汗进口到中国的12万罐松子,当然网络上也有说吃松子有很多神奇的功效,总之就是各种好,我也吃过,但是没有说感到身体怎么怎么样,当然也许是我吃的不够多,这个不能讲别人说的是错的,吃坚果确实对这个人身体也有好处的。
说到这里,有个很有意思的知识需要讲一下,我估计绝大部分人应该不清楚,而且因为这个我被人骂惨了。
松子工厂的老板
其实阿富汗松子的品名叫巴西松子,这个巴西不是指的国家,而是巴基斯坦的西部。因为巴西松子实际上产自巴基斯坦和阿富汗,两个国家松子的产区离得非常的近,环境也大致相同,所以口感也基本一致。但是阿富汗松子都是通过巴基斯坦港口进行出口,巴基斯坦松子产自西部,所以国外都叫阿富汗和巴基斯坦松子为巴西松子。
松子工厂的老板安排人带我们去厂里看看
阿富汗松子(巴西松子),花期5周,下果时间在每年的9-10月,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。松子从成熟,采摘,运输到加工出厂,差不多要一个月的时间。到了11月份便会开始销往我国。
厂里工人在挑选松子
国内吃到的阿富汗松子都是从阿富汗采摘,然后通过当地人工筛选后直接发到国内,这时候的松子是生的,当然生的也可以吃,口味不好,所以还得由国内的炒货厂进行烘抄,然后再进行机器筛选和人工筛选。