其实不建议长期服用，还是多吃蔬菜比较好。

1、维生素c可以预防牙龈出血，以及可以促进人体的伤口的愈合，促进骨胶原的合成，如果平时补钙的时候多吃点维生素c就会促进钙的吸收；维生素c可以提高人的抵抗能力和免疫系统，它可以促进氨基酸的代谢，延长人体的寿命，特别是人体肌肉的寿命能力。

2、维生素c可以改善人体的铁元素、钙、叶酸的吸收与代谢，与此同时可以预防人体的心血管疾病，维生素c可以达到美肤祛斑的效果，由于维生素c里面还有一些抗氧化剂，它可以增强人体的胶原蛋白以及祛除人体皮肤的皱纹等效果。

3、维生素C为例，按照中国营养学会推荐的指标，正常成年人每天摄入100m g就足够了。最大的人体耐受量是1000m g，超过1000mg的最大耐受量，过多VC就会分解成为草酸。而草酸正是泌尿系统结石高发的诱因之一，肾结石、输尿管结石、膀胱结石的发生率是正常人的数倍。而人体摄入超过2000mg，还会引起渗透性的腹泻，容易造成人体脱水。

4、维生素C能增强免疫力，预防感冒，天气转凉时，很多人都会有意识地吃点维生素C。但胃溃疡患者应注意，维C千万别和溃疡药同服，而应错开两个小时服用。

维生素c能美白吗

可以美白，但是要坚持。

1、一天建议分两次吃：因为VC是水溶性维生素，一般来说，3-4个小时就会随体液排出。间隔3-4小时重复补充，可以保证身体中的VC含量，吸收效果会更好。

2、早饭或午饭后吃：大家都知道水果“早上吃是金，中午吃是银”，VC也一样，特别是一些从天然水果中提取的VC产品，更是要在早饭或者中饭吃，效果才会好。

3、服用周期：美白就像一场战争，与黑色素的博弈要持续的子弹供给，否则刚击退的黑色素会快速振作起来，战斗力反而会更强。口服至少3-6个月，效果才会比较明显，因为经肠胃被人体吸收，循序渐进帮助细胞更新需要一个过程，才能从根源上改善肤色。任何夸大宣传效果的做法对你的健康都是无益的。

4、想要实现美白的效果，人体每天至少要摄入1000毫克的维生素C，而我们日常如果不刻意补充维生素C营养剂的话，光是正常饮食是达不到这个量的。

美白的注意事项

1、真正好的化妆产品，就算有一段时间不用，你的皮肤还是能保持良好状态，能达到这种效果的才是好东西。所以，女性朋友在使用护肤品时，要注意自己的皮肤是不是对护肤品产生了依赖，如果是，那么这个产品就不要再用了。

2、动物内脏、螃蟹、牡蛎等食物会使肌肤变黑，想拥有白皙皮肤的女性朋友不宜过多食用。

3、受紫外线刺激的皮肤若恢复过慢，是皮肤不健康的一个表现。这类女性平时要多摄取维生素C以保持皮肤健康。富含维生素c的食品有番茄、黄瓜、土豆、胡萝卜、、空心菜、牛奶等，尤以晚上为营养吸取的最佳时间。

4、平时饮食也应该尽量避免深色食物，注意口腔卫生，早中晚注意刷牙漱口，保持口腔清洁。

5、一般来讲，冷光美白手术的效果基本上能保持两年以上，但是这也是需要消费者良好的两个目标术后护理以及平时良好的饮食习惯的支持的。