心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注。鱼肉是我们日常生活中餐桌上很常见的食物，含有丰富的蛋白质和其他维生素，深受很多人的喜爱。今天菜菜想与大家分享14道鱼类的家常做法，喜欢吃鱼的家庭快来看看，接下来菜菜会为您介绍详细的做法，如果您也喜欢的话，赶快收藏，有空时可以给家人或者自己挨个做！

一、【清蒸舌鳎鱼】

【准备食材】：舌鳎鱼，生姜，香葱，花生油，蒸鱼豉油，小米椒（配色）

【烹饪过程】：

1、买回来的舌鳎鱼用刀再次刮洗干净鱼鳞和鱼肚，冲洗一遍后，在鱼身正面横切细刀，盘底摆姜丝，放入舌鳎鱼。锅里的水烧开后，放上蒸托和舌鳎鱼。2、大火清蒸5分钟出锅，舌鳎鱼出锅后倒掉盘底水，鱼身上摆上一点已经洗干净的葱段，葱丝，小米椒丝。3、接着锅里烧上一勺热油，倒在舌鳎鱼上面。4、最后再浇淋一勺半蒸鱼豉油就可以端上桌食用了。

二、【苏式熏鱼】

【准备食材】尖头鱼，糯米粉，葱，小米椒，大蒜，八角，香叶，冰糖，老抽，洋葱，料酒，花生油