在现在这个生活节奏比较快的一些时代里面，我们都知道每个人都可能会存在一些压力比较大的，现在尤其是对一些白领朋友们压力比较大，肯定会让自己出现一些气血不足，现在可能会出现一些贫血的现象，所以这个时候一定要记得可以多吃一些阿胶之类的，那个阿胶到底应该怎么吃效果非常好，推荐4种美味的吃法。

第一，阿胶粥

阿胶粥需要阿胶还有糯米，按照阿胶三十克还有糯米一百克的量来进行煮粥，一般煮个二十分钟就可以了。可以当阿胶融化之后放入红糖就可以，每天一次可以分两次来服用。阿胶粥具有很好的养血补血功效，尤其是适合缺铁性贫血。

第二，阿胶鸡蛋汤

阿胶补血的另一款食谱就是阿胶鸡蛋汤，做法很简单，准备好阿胶十克，鸡蛋一个还有适量的精盐，首先要将阿胶用一碗水烊化，然后将鸡蛋调匀之后倒入到阿胶水中，然后煮成蛋花汤，这样就可以加入适量的精盐调味即可了。阿胶蛋花汤很适合安胎孕妇来用。

第三，阿胶糖液

如果买回来的阿胶呈现块状，可以取适量，然后用沸水冲泡，这个时候就可以用筷子不停的搅拌，直到阿胶完全融化就可以了，然后加入适量的白糖或者是红糖，也可以加入喜欢的蜂蜜进行搅拌均匀可以服用了。阿胶糖液非常适合失血过多，营养性贫血或者是月经多不调的患者。

我们都知道这个阿胶的一些作用和功效也是非常大的，这个是可以有的补血养颜的效果，尤其是对于一些身体比较虚弱的人来说，如果是经常吃的话，可以保护我们的身体更加健康的，而且这个阿胶也是属于一些比较热情的食物，但是有的人在生活中一定要多注意，如果是经常吃，可能也会引起一些上火的现象的。