嗨~大家好! 我是 有一个故事说，原来蒙古为了使肉变嫩，就放在马鞍里。之后，便于迁徙的肉就传遍了整个欧亚地区。葛把肉团成一片熟食的食谱，以黑海、地中海地区为首，通过贸易顶部也扩散至北海和波罗的海，并发展为加入切碎的蔬菜、淀粉、鸡蛋、盐和胡椒等佐料的方式发展起来。最终，在德国的汉堡地区，它成为了类似于现在的汉堡牛排。这转到美国，夹在软面包中间吃的就是现在的汉堡包了。那么我就和大家分享一道韩国的汉堡猪排肉的做法。

所需材料：肉馅 500克（五花肉）、洋葱200克、鸡蛋2个、葱末100克、油菜1颗

所需付材料：番茄酱30克、沙拉酱30克、蒜末20克、香油15克、酱油60克、精盐15克、胡椒粉15 克、玉米粒30克、面包糠100克（面包糠材料忘拍）

---开始制作---

第一步：热锅放油放入洋葱末翻炒至透明，将精盐和蒜末倒入后翻炒均匀备用。

（炒洋葱是为了煎汉堡猪排的时候防止洋葱里的水分渗出）