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新鲜的桔梗的做法大全(十四种桔梗的做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 10:46:32作者:YD166手机阅读>>

岫岩牧牛镇南马峪村层峦叠嶂,风景秀丽,村内山多地少,适宜发展林下经济。2018年,南马峪村投资建设500亩红果产业园,并在红果树下间种了160亩桔梗,预计产量为300吨。

新鲜的桔梗的做法大全,十四种桔梗的做法大全(1)

桔梗花

桔梗,别名铃铛花、僧帽花、道拉基,桔梗花为暗蓝色或暗紫白色,花期长,可做观赏花卉。在朝鲜族文化中,桔梗花有许多有关爱情的美丽传说,它的花语是永恒的爱。著名朝鲜民歌《桔梗谣》(《道拉基》)脍炙人口,在民间广为传唱。

桔梗浑身是宝,根、茎、叶、花和果实均有非常显著的祛痰作用。其根可入药,别名土人参、白药、利如等,是银翘散、桑菊饮、止嗽散等中成药的主要成份,有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效,用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、喑哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃。

新鲜的桔梗的做法大全,十四种桔梗的做法大全(2)

狗宝咸菜

桔梗也是常用的食材,市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种,桔梗泡菜是典型的腌制产品,东北地区俗称狗宝咸菜,而新鲜的桔梗可凉拌、炒肉丝,做法多样,味道鲜美。

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