第一次做，没想到还挺成功，就是抹奶油需要再多练几次~

By 蓝小喑

用料

• 鸡蛋 4个（带壳260g）
• 低筋面粉 80g
• 纯牛奶 60g
• 柠檬汁 少许
• 白砂糖 42g（依个人口味）
• 玉米油 50g
• 淡奶油 400ml
• 果肉 依个人喜好添加

做法步骤

1、先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许

2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一点）