这个九阳不翻面空气炸锅的特点就是不翻面也能烤好食材。因为大多数空气炸锅都只能单面烤，每次用都得定个时间，到时间了需要暂停，打开锅来给食材翻面，然后再继续烤，如果忘了就会弄成一面很糊另一面还夹生的情况。而九阳不翻面空气炸锅则通过独特的设计改变了这一情况。

九阳不翻面空气炸锅采用的是立体热风循环加热技术，它的托盘采用旋风设计，底部留有空间，能够让热风从食材底部向上加热，穿过食材，而顶部则采用了可以变红的碳素纤维加热管加热食物，发热均匀升温快速，从而达到不翻面的效果。

九阳不翻面空气炸锅内部的锅体采用的是抗菌材质，这样做出来的食材更加健康，孩子吃也不用担心哦！

当然并不是说因为有了黑科技，这个空气炸锅就不能在中间暂停了。在锅盖的底部有一个小小的安全开关，当盖子被打开，开关弹起，九阳不翻面空气炸锅就会暂停工作，保护使用者的安全。