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冷冻梭子蟹怎么蒸才好吃(冷冻梭子蟹清蒸怎样做)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 16:10:46作者:YD166手机阅读>>

冷冻梭子蟹怎么蒸才好吃,冷冻梭子蟹清蒸怎样做(1)

清蒸梭子蟹,不能缺少1物,简单原汁原味,缓解寒性鲜甜美味。中秋前后是梭子蟹最新鲜最肥美的,简单清蒸一下,其肉质鲜嫩肥美,原汁原味。

By 吴妈厨房

用料

  • 活梭子蟹 6只
  • 生姜 3块
  • 醋 3勺
  • 六月鲜轻盐12克牡蛎酱油 2勺
  • 白糖 1~2克
  • 紫苏叶 20克
  • 味达美臻品料酒 50ml

做法步骤

冷冻梭子蟹怎么蒸才好吃,冷冻梭子蟹清蒸怎样做(2)

1、新鲜梭子蟹6只约3斤,每个都很肥大。

冷冻梭子蟹怎么蒸才好吃,冷冻梭子蟹清蒸怎样做(3)

2、梭子蟹冲洗干净,用刷子刷干净。

冷冻梭子蟹怎么蒸才好吃,冷冻梭子蟹清蒸怎样做(4)

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