今天分享大家一款小零食,无添加大人小孩吃着放心。主要食材土豆、面粉,把土豆蒸熟碾成泥和成面团,擀开切成方片,用油炸至酥脆,做一次能吃半个月都不坏。如果不喜欢吃油腻的,可以放在烤箱里上下火175度,烤至金黄酥脆,也非常不错哦,喜欢吃吃的亲们不妨试试看,简单快捷。
详细制作方法
食材:土豆一个(大约300克),面粉适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量。
第一步:准备所有材料。大土豆去皮洗净,切成薄片,大约2~3毫米,这样蒸的时间短。小技巧:挑土豆时要选黄皮,表面平整,蒸出来的土豆泥才面。
第二步:把切好的土豆放盘子里,放蒸锅里盖上锅盖,水开蒸8分钟,用筷子轻松插透即可。