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烤盘烤鲍鱼怎么做好吃(烤盘烤鲍鱼的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-05 23:43:10作者:YD166手机阅读>>

鲍鱼,在海鲜里算是比较名贵的海珍品,其肉质细腻,营养丰富,常被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”和海洋“软黄金”。前几天,在一则新闻中看到在青岛的早市上,有卖40块钱一斤的鲍鱼,大概有40个,合起来一个才一块钱。

有不少市民询问:为什么鲍鱼会这么便宜?原来了解后才知道,这些鲍鱼是养殖的,所以便宜些,如果是野生鲍鱼的话,可就不是这个价钱了,据了解,四五年的野生鲍鱼,便宜的一斤五六个就要上百元,一个就得二十几元左右;贵一点的,一斤有两三个300元左右,一个得要百元左右。

烤盘烤鲍鱼怎么做好吃,烤盘烤鲍鱼的做法(1)

那么怎么做鲍鱼才好吃呢?下面就来介绍一道“蒜蓉烤鲍鱼”的做法给大家,一起来看下吧:

需要准备的食材有:鲍鱼、蒜蓉、红椒、小葱、蒸鱼豉油,芝麻油;

烤盘烤鲍鱼怎么做好吃,烤盘烤鲍鱼的做法(2)

1、先将鲍鱼清洗干净;

烤盘烤鲍鱼怎么做好吃,烤盘烤鲍鱼的做法(3)

2、然后在鲍鱼身上打上花刀,一遍之后方便入味;

烤盘烤鲍鱼怎么做好吃,烤盘烤鲍鱼的做法(4)

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