大家好，我是小芳。今天用农村的土方法教大家做白醋。学会了这个方法，再也不用到外面去买白醋了，而且自己做的无任何添加，干净卫生，吃着也放心。下面一起来看看吧。首先我们准备了两百克的大米。

再准备一个大一点的碗。把准备好的大米倒入碗中。再倒入适量的清水，把大米淘洗一下。那你在晾晒很流通的过程中，难免会有灰尘。调洗干净后，将大米倒入漏勺中，给它沥干水分，放一边备用。接着我们再准备二十克的白糖。

大米和糖的比例是十比一，也就是两百克的大米，我们准备二十克的白糖就可以了。接下来起锅烧火，锅中倒入我们淘洗好的大米。开大火，先把大米中的水分炒干。

炒大米的过程有点长。所以我们一定不能着急。大米炒干水分以后，我们转中小火继续翻炒。用铲子不停的翻炒大米。就像这样，大米有一点微微发黄了就可以了。