导语:洋葱这样做饺子馅,口感鲜嫩多汁,味道鲜美,越吃越香!
今天给大家分享怎样用洋葱来做饺子馅儿,做法非常简单,口感鲜嫩多汁,特别的好吃,下面就一起来看一下制作方法吧。
1.准备两个洋葱,洗净切成片,放入绞肉机打碎,放入一个大一点的碗里,这个时候会感觉洋葱水分比较多,没有关系,一会儿调馅儿的时候不再加水就可以。
2.准备一块肥瘦相间的猪肉切成片,放入绞肉机搅碎,再放入洋葱里面。
3.加入适量的盐,料酒,五香粉,胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,再打入一个鸡蛋(打入鸡蛋,能让肉馅儿吃起来口感更嫩)充分搅拌均匀,调成肉馅儿,放一旁备用。