夏天一到，家里的水果品种也多了起来，但你知道吗？有的水果除了果肉可以食用，果皮也有大用处哦！比如最近很火的椰汁葡萄凉粉，用的就是吃完的葡萄皮，所以如果你家里买了葡萄，葡萄皮千万不要扔掉哦，简单几步就能做出冰爽祛暑的夏日美味~

1 准备好适量葡萄皮，去除（吃掉）果肉；

2 锅中倒入500克水，倒入葡萄皮，小火煮出颜色，捞出残渣；

3 加入35克白凉粉，搅匀煮开；

4 倒入杯中冷藏至果冻状；

5 倒入椰汁或牛奶搅合搅合，就变成貌美又爽口的天然冷饮了，是不是简单又实惠，你学会了吗？