织金县八步臭豆腐
人皆以臭而趋之,贵州毕节却有一种食物,因臭而味美,这种食物就是“臭豆腐”。
↑八步周家弯臭豆腐以小编所知,毕节的臭豆腐主要有大方六龙臭豆腐,大方黄泥塘臭豆腐,七星关臭豆腐(产地不详),织金八步臭豆腐。
织金八步臭豆腐产于贵州省织金县八步街道办事处街上周家弯,周家弯的这条小巷烙锅店林立。其中有一家2008年“臭豆腐工艺”被评为《织金县级非物质文化遗产保护名录》。来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 08:40:32作者:YD166手机阅读>>
织金县八步臭豆腐
人皆以臭而趋之,贵州毕节却有一种食物,因臭而味美,这种食物就是“臭豆腐”。
↑八步周家弯臭豆腐以小编所知,毕节的臭豆腐主要有大方六龙臭豆腐,大方黄泥塘臭豆腐,七星关臭豆腐(产地不详),织金八步臭豆腐。
织金八步臭豆腐产于贵州省织金县八步街道办事处街上周家弯,周家弯的这条小巷烙锅店林立。其中有一家2008年“臭豆腐工艺”被评为《织金县级非物质文化遗产保护名录》。织金人酷爱吃烙锅,人们通过用砂锅加热烙烤食物的方法,配合本地榨取的新鲜菜籽油,激发出各种食材最本真的味道,而烙锅必不可少...
2022-11-06 08:45:06查看全文 >>
【记录日期】2020.10.08. 天气:雾雨【记录地点】贵州•毕节•大方县六龙镇六笼饭店2013房间【线路里程】今天由...
2022-11-06 09:06:38查看全文 >>
导语:保存玉米,有人直接冻,有人煮熟冻,都不对,这样做放一年都新鲜大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏...
2022-11-06 08:55:30查看全文 >>
小时候最爱吃的小吃是玉米粑,它和凉拌折耳根,酸辣粉一起组成家乡味道,童年的回忆。制作玉米粑和制作传统糕点类似,只要按照比...
2022-11-06 09:10:14查看全文 >>
苦荞麦粑粑对于农村的苦命孩子,它虽然不像洋芋一样一日三餐与我们相伴,但出门在外,下地劳作,远门上学,通常是我们的美味饷午...
2022-11-06 09:11:02查看全文 >>
毕节市位于贵州西北部,是贵州金三角之一,乌蒙山腹地,川、滇、黔之锁钥,扼滇楚之咽喉,控巴蜀之门户,长江珠江之屏障,西邻云...
2022-11-06 09:27:37查看全文 >>
织金县是贵州省毕节市下辖县,这里生活着苗族、彝族、白族、布依族、仡佬族、回族、水族等少数民族,因此这里的饮食文化更加博大...
2022-11-06 09:03:37查看全文 >>
织金一直是我想去的地方,后来都未成行,这次正好与贵阳的餐饮人和自媒体人大家相约去,所以终于成行了!一路开车从贵阳到织金,...
2022-11-06 08:40:33查看全文 >>
重口味美食爱好者,当然要吃遍各地重口味美食。特别是各地的臭豆腐,织金臭豆腐是织金县特色食品之一,历史久远,远近闻名。传说...
2022-11-06 09:12:00查看全文 >>
织金县是贵州省毕节市下辖县,这里生活着苗族、彝族、白族、布依族、仡佬族、回族、水族等少数民族,因此这里的饮食文化更加博大...
2022-11-06 09:28:50查看全文 >>