檀香，别名旃檀、白檀、檀香木、真檀。出自《本草拾遗》：“白擅，树如檀，出海南。”其功能有行气、散寒止痛。主要用于胸腹胀痛，霍乱吐泻，噎膈吐食，寒疝腹痛及肿毒的治疗。
檀香是一味重要的中药材，历来为医家所重视，能去邪、去燥、*菌、防霉、防虫、防蛀。具有安抚神经，辅助冥思、提神静心之功效。从檀香木中提取的檀香油在医药上也有广泛的用途，具有清凉、收敛、强心、滋补、润滑皮肤等多重功效，可用来治疗胆汁病，膀胱炎、淋病以及腹痛、发热、呕吐等病症，对龟裂、富贵手、黑斑、蚊虫咬伤等症特别有效，古来就是对治皮肤病的重要药品。
檀香灵芝粥
材料：砂仁、檀香各20克，灵芝50克，粳米150克，鲜汤、白糖适量。
做法：
(1)灵芝、砂仁、檀香煎取浓汁，去渣待用。
(2)粳米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出控水，放入加鲜汤的锅中煮沸，转小火煮约l小时至米粒软烂黏稠、汤汁基本耗干，对入煎好的浓汁，调入白糖，煮沸1—2分钟即可。
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红花檀香茶
材料：红花1钱，白檀香7分。
做法：将药材放入杯中用滚水冲泡，加盖焖约15分即可。可回冲3—5次。适用于冠心病及心肌梗塞的患者。
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檀香汤
处方：川芎(不见火)、白芷(不见火)，各二两，桔梗(焙)三十两，檀香(不见火)三两，甘草(炒)六两。
制法：以上药材研为细末。
用量：每服一钱，入盐少许，沸汤点服。
功能主治：调中顺气，安神定志，清爽头目。治精神不爽，头目昏眩，心忪烦躁，志意不定。
(图片由云南新世纪中药饮片有限公司提供)
【真假饮片鉴别】
1、檀香木一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，包浆不如紫檀或黄花梨明显。质地坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为0.87至0.97克/立方厘米，纹理通直或微呈波形，生长轮明显或不甚明显。
2、香气醇厚，经久不散，久则不甚明显，但用刀片刮削，仍香气浓郁，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。有一些人用人工香精浸泡或喷洒木材用以冒充檀香木，香味一般带有明显的药水味且不持久。
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