大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

材料：水发木耳若干，鸡蛋2个。

辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。

做法

1.木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。

2.热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。

3.在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅

食材：猪肉250克、香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油

做法：

1.将猪肉洗净后去皮切薄片，加入料酒、酱油腌制

2.香干切片，红辣椒斜切成片，香葱切段，生姜切丝，蒜切片

3.炒锅中放少量花生油，放入猪肉炒至出油变色

4.再加入豆瓣酱、老干妈豆豉、生姜，炒至出香味

5.放入红辣椒、蒜片、葱白，翻炒后加入香干

6.再加入酱油炒匀，再放入葱段，翻炒片刻即可出锅

1.秋葵清洗干净备用

2.把秋葵的头去掉

3.蒜蓉辣酱放入碗里备用

4.锅烧开水，放入秋葵

5.加入一小勺盐，焯一分钟

6.马上捞出过凉

7.把秋葵捞出控干水份，用刀顺着从中间切开

8.把秋葵放入盘里