42厘米左右的法棍

很多洞洞，很松软，适合咱的牙口～

我最爱的桃子果酱，把老公珍藏的蜂蜜也拿出来～

法棍时刻～普通面粉的浪漫法棍图解做法（完全手工）

法棍（baguette发音：/bæˈɡɛt/)的故乡是当然是法国，主要是指一种长型，脆皮，表面划开的面包。法棍的最初起源现在很难考证了，但大概是1920年左右取得了baguette这个名字。至少在外国人眼里，法棍是法国文化的一个重要象征。一想到法国就是浪漫，可能是大家都有浪漫一把的愿望吧，对法棍出奇的感兴趣。也可能是法棍独特的造型，长长的曲线，挺有艺术和随意并融的感觉。以后咱做个好看的，挂在厨房里。

其实说不清楚法棍的魅力是什么，但至少我发现它用处不少。比如说横切成片抹好多好多果酱吃：），竖切一段做三明治吃，泡汤吃，做炸面包块拌沙拉，做面包布丁等等，还有打老公也可以。

制作法棍没什么神秘的，只要有耐心，多观察就好了。我往往用未漂白的面做，有时候加一些全麦面和麦芒，或者葡萄干。我基本上总结出做好法棍最重要的几点是，发面的时候温度要暖和，面团要揉的透，捏长型时手要轻，最后用刀划的时候刀痕要长。

昨天有点发烧，今天起来大好！信心不错，用普通面粉做法棍，挑战一下自己的手艺，相信没问题！