今年三伏天的天气真的很稳定，稳定的热，一眼望不到头的那种热！

最近虽有雷雨侵扰，仍是暴晒 雨淋的「蒸焗」模式。这时需注意清热解暑，但久待空调房，又得注意温中行气……

所以，最好是常喝这些有消有补，增强运化之力的补益汤膳，养生保健。

清热祛湿，健脾益肾，行气化浊

• 生地麦冬排骨汤——清热泻火，凉血止血

tips：它亦有助于缓解夏日大便干燥症状

【材料】：生地，麦冬，排骨，盐

【做法】：材料洗净，入锅煲1个小时左右，加适量食盐调味即成。

• 冬荷扁豆排骨汤——清热，祛湿，解暑

tips：室外工作，长期暴晒易中暑者宜常喝

【材料】：带皮冬瓜，荷叶，炒扁豆，绿豆，排骨，盐

【做法】：冬瓜切块，排骨焯水，其余材料洗净后一同入锅，注水煮沸，小火煲40分钟左右，稍调味即成。

• 薄荷五豆汤——解暑利湿，健脾益肾