木耳,大家都知道,它的胶质能够把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。而山药则是健脾大补减肥的最佳食品。众所周知山药最大的优点则是黏蛋白和黏多糖,可有效的避免肥胖,是减肥人群和脾胃不好人群最喜爱的食材。 今天跟朋友们分享的这道木耳炒山药，做起来也很简单，味道很赞，口感清淡又营养，老少皆宜。

By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 铁棍山药 1根
• 泡发黑木耳 100克
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 食用油 适量
• 六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、青红椒洗净去籽切滚刀块。