8。感冒后可以直接切片，或者把切好的厚片放在汤里浸泡两到三分钟，然后全部吃。

一块好牛肉剩下9块。卤素，可重复使用。老卤汁可以用来做饭，做火锅汤，鸭翅膀或卤鸭胗心罗。老卤汁风味独特，香，咸，甜，好吃，加肉的味道，反复煮沸待是本质。

提示：1。香料常见的味道，基本上可以起到鱼的Titian的作用，但不同的角色，有药用价值。

八角：有健胃镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良和神经衰弱等功效。需要注意的是，有一种外形很像八角的“野八角”是有毒的，外形通常不是八个角，没有香甜味，使用的时候需注意。桂皮（肉桂）：温肾壮阳，健脾胃，驱寒止痛。香叶（月桂叶）：开胃理气，养肝补肾。多香果：抗菌*菌，减轻胃胀，促进消化。小茴香：开胃散寒，但每日不可食用超过10克，否则对视力有副作用。草果：健脾、除痰、消食。砂仁：健脾消食。山奈：温中除湿，消食镇痛。

2。牛肉的不同用途：这里所说的牛肉是牛肉，而不是牛肉的南方。烤牛肉或汤，牛腩或“瓦”。瓦沟牛肉的乳房，减少了肋骨，因为肉薄层槽剃须后的肋骨，像瓦沟，因此得名。这部分肉松了，中间有黄油。炖起来容易。萝卜烧起来很好吃。炒牛里脊肉，或片，加调料和生粉腌制，火锅油，很新鲜。炒牛肉：推荐一堆肉。适合煮汤或红烧牛尾。

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