时间飞逝，转眼间来到了11月，现在离过年剩下2个多月的时间，今天跟大家分享我的家乡过年最受欢迎的籺，每一种籺都馅料十足，过年是每家每户都喜欢做的美食，做法有简单的也有复杂的，但都很美味哦！

下面就简单带大家认识一下，我的家乡美食吧！

这个是用新鲜的艾草 白麻叶做成的白麻叶籺，外皮是用糯米粉做的，里面可以的馅料有:木瓜丝，花生米，白芝麻加入红糖水一起炒的馅料，这种籺味道是甜的，吃起来口感非常的有嚼劲的。

这个是寿桃籺，多数是我们当地结婚，新居，亲戚做过来的分派给吃饭的邻居，亲戚们带回去的。外皮是用糯米粉做的，因为加了花红粉调制的水，所以外皮变成了喜庆的粉红色，馅料是绿豆，猪肉粒，花生，味道是咸中带点微甜的。

生菜包，木薯籺，煮籺这3种的馅料跟做法是大同小异的，生菜包，煮籺外皮用的是糯米粉。木薯籺用的是木薯粉，但大家里面的馅料都是很相似的，里面的馅料是:香菇，虾米，猪肉，葱花，花生，最丰富的馅料就是这3种籺了！