黄豆芽炒咸鱼干,也是一道家乡菜。我的家乡一面靠长江,两面靠海(黄海,东海)水产非常丰富。所以这也是我们的特色菜。
食材准备130克黄豆芽,50克咸鱼干,15克红椒,葱段、姜片、蒜末各少许
1克盐,2克鸡粉,3毫升水淀粉
料酒、食用油各适量
烹饪步骤1 洗净的红椒对半切开,去籽,改切成丝。
2 把咸鱼剔除鱼骨,将鱼肉切成条,改切成丁。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 21:37:19作者:YD166手机阅读>>
黄豆芽炒咸鱼干,也是一道家乡菜。我的家乡一面靠长江,两面靠海(黄海,东海)水产非常丰富。所以这也是我们的特色菜。
食材准备130克黄豆芽,50克咸鱼干,15克红椒,葱段、姜片、蒜末各少许
1克盐,2克鸡粉,3毫升水淀粉
料酒、食用油各适量
烹饪步骤1 洗净的红椒对半切开,去籽,改切成丝。
2 把咸鱼剔除鱼骨,将鱼肉切成条,改切成丁。
作者:開汧吣伈楠用料咸鱼 5个花生油 适量盐 适量酱油 适量米酒 少许辣椒 5个大蒜 一头姜 一个八角 2片豆鼓 15克...
2022-11-06 22:03:47查看全文 >>
天越冷这菜越好吃,每次烧一盘,吃到撑还停不下来,味道真太香了俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,冬天进入大雪节气虽然天气比较寒...
2022-11-06 21:45:51查看全文 >>
作者:潘欣锋用料咸鱼 一条西红柿 半个洋葱 半个干红辣椒 适量姜、蒜 适量花椒粒 适量老抽 适量料酒 适量香菜 适量糖 ...
2022-11-06 21:29:03查看全文 >>
咸鱼干烧豇豆角咸鱼干烧豇豆角每年夏末秋初,都是豇豆角丰收的时候,今天一大早,董小厨在自己的小菜园里,摘了一大把豇豆角。豆...
2022-11-06 22:08:55查看全文 >>
洗干净 切好 可切丁,可捣碎,我是给儿子吃,弄烂 虾皮,泡一下水 用虾皮,蒜,姜,爆香,然后放入适量水,我儿子喜欢捞汁吃...
2022-11-06 21:19:40查看全文 >>
五花肉烧咸鱼块-年味作者:冇伱灬冇我 创建时间:2016-01-28 14:01:34 描述:婆婆的拿手菜..每次去吃饭...
2022-11-06 22:05:00查看全文 >>
外婆自家腌的青鱼,加上冬笋和五花肉,成就了一碗下饭的咸鱼红烧肉。By 爱美食的拉拉用料五花肉 500克冰糖 8-10颗八...
2022-11-06 21:49:11查看全文 >>
要说湖北人过年少不了的菜,那一定得有鱼,正所谓“年年尽有余,岁岁皆无疾”。所以在我小时候家境贫困的那些年,只要有鱼便算是...
2022-11-06 21:36:59查看全文 >>