松露蕴含着丰富的营养，它的市场价格也有很大的偏差，那么松露多少钱一斤呢，松露的价格需要根据品种、营养价值、分布地区、销售途径、运输等多方面判断，一般新鲜松露在200～600元一斤，松露干片在700～1500元一斤，甚至可能更贵，价格不等。

松露的营养价值很高，有着很多好处，那么松露多少钱一斤呢，松露的价格，需要根据松露的品种、营养价值、分布地区、销售途径、运输等方面判断，它的价格每年都会有一定的差别，一般新鲜松露的价格在200～600元左右一斤，价格不等。

其实松露还可以将它制作成干片，营养价值更加高，运用起来更加方便，不过制作起来有点麻烦，松露干片的价格更贵，需要按照松露品种、干片制作步骤、人工费、运输费等多个方面来计算，松露干片一般在700～1500元一斤，甚至可能更贵。

首先需要准备制作松露干片的材料，主要材料就是松露、然后就是冰箱、真空干燥箱等，需要将松露用清水清洗干净，再将它切成小片，放入冰箱中，温度控制在0℃以下，进行冻结3～7天，这样制作出来的松露干片，可以确保营养价值不会流失。

松露在冰箱中进行冷藏处理后，在将它放进真空干燥箱中，温度控制在35～50℃左右，等待10～15分钟中后，松露干片就制作完成了，然后将松露干片放入冰箱中冷藏保存起来，需要食用松露干片时，可以适量的取出一点。

1、凉拌松露

需要准备松露、香醋、酱油等调味料，首先将松露清洗干净，切成片或块，按照平时凉拌食物的方法制作，然后放在阴凉处等待20分钟即可食用了，凉拌松露的营养价值很高，可以起到清热、*菌等作用，长期食用还有着预防癌症的效果。

2、松露泡茶

平时也可以用松露泡茶饮用，可以将松露清洗干净，切成小皮，然后放入锅中，加入适量的清水，用文火煮10～15分钟即可，也可以用70～80℃的开水，浸泡10分钟左右饮用，可以起到抗衰老、增强免疫力等这样，十分适合长期饮用。

3、松露熬汤

松露的食用方法有很多，其实松露也可以用来熬汤用，首先将熬汤的材料清洗干净，松露切成小片，可以用来熬鸡、鸭、排骨等汤，不仅可以使汤更加的鲜美，还能增加汤的营养价值，平时食用松露熬出来的汤，可以起到预防心血管疾病、滋养经血、抗衰老等多种效果。

4、松露炒菜

松露还可以用来炒菜，味道会更加的鲜美，首先需要将松露用清水清洗干净，然后放入70～80℃的开水里，浸泡5分钟左右，然后将它切成片或切丝，可以单独爆炒5～10分钟食用，也可以放入炒菜中爆炒食用，还能增加炒菜的营养价值。

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