大家好！我是小厨屋。今天的晚餐打算做一道红枣莲子瘦肉汤面，下面给大家介绍一下制作流程：

食材：红枣、干莲子、瘦肉、生菜、生姜、葱、面条、盐。

烹饪方法：

（1）把红枣、干莲子洗净放入碗中备用；

（2）瘦肉洗净切成大小均匀的小块；

（3）生菜洗净备用，葱洗净切成葱花备用；

（4）生姜洗净去皮拍一下，不用拍烂；

（5）取一个电饭煲，把瘦肉、红枣、干莲子、生姜放入，加入适量的水，漫过食材即可，把电饭煲调制炖汤模式；

（6）待汤炖至差不多时，把面条放入锅中煮熟捞出，再把生菜烫熟捞出放在面条上；

（7）往红枣莲子瘦肉汤中加入适量的盐，再用汤勺把汤汁淋入装有面条的碗中；

（8）撒上葱花，一道营养有美味的红枣莲子瘦肉汤面就做好了。

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