炸鸡翅

材料：鸡翅8个，腌料（你喜欢的任何腌料组合）

做法：

1. 鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净。

2. 用腌料腌制入味。

3. 炸锅预热200度。

4. 把鸡翅放入炸筐，皮朝下。8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。

5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪，仍旧皮朝下，然后等“叮”。

蒜蓉鸡翅

材料：鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。

做法：

1. 鸡翅洗干净，在表面用刀划两个口。

2. 大蒜拍碎，将拍碎的蒜放入鸡翅里。

3. 放入葱段，加入适量盐、生抽。

4. 用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间稍微长一些，腌制30分钟。

5. 将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里，调200度空炸10分钟即可。

蒜烤牛排

材料：牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许

做法：

1. 生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油醃15分钟；

2. 入气炸锅200度8分钟，可以垫锡箔纸或是料理纸；

3. 起锅后可撒些许海盐，不需额外调味就很好吃了。

厚片猪排

材料：里脊肉1块、蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、日式酱油5大匙、蒜头3瓣

做法：

1. 猪排先切片，厚度约1公分厚，放入日式酱油与蒜头醃1小时；

2. 醃好的猪肉先沾低粉，再沾蛋液，最后沾上面包粉，气炸锅180度烘炸12~15分

3. 肉汁完全锁在猪排内，又不怕炸不熟，可以淋上沙拉酱或是蕃茄酱。

香炸海虾

材料：椒盐、盐、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、葱花

做法：

1. 海虾去头，清洗干净。

2. 椒盐两勺头，食用油一勺头。加入蒜末，姜丝，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，搅匀腌一至两小时入味。

3. 虾腌好后，空气炸锅180度预热4分钟。

4. 腌的时候也放油，所以炸篮不用刷油，直接摆上，儿子着急吃，放多了费时间，就分两锅做的。先做好一锅让他吃着，放好虾，空气炸锅180度10分钟。

5. 闻着香味，炸至6分钟时，放的虾少就不用给虾翻面。

6. 盛盘撒上香葱叶，即简单，又省事美味的，香炸海虾就做好了，让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。