木瓜炖燕窝:有健脾消食的作用,可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润!
食材准备(1人量):
燕条3克左右
石蜂糖一块
木瓜半只
燕窝的浸泡:
今天我选用的是燕条,性价比比较高,因为家里另2位不喜欢木瓜的味道,所以就炖一份木瓜燕窝喽。
1、燕窝用纯净水浸泡4-6小时,水位淹没燕窝即可。
2、浸泡到一半时间的时候,用过滤细网把水滤掉,同时用小镊子把燕窝中的燕毛挑干净。
3、重新加入纯净水进行浸泡
4、浸泡好把水滤掉待用(也可以把第二次浸泡的水直接用来炖煮燕窝)。
木瓜燕窝的炖法:
将浸泡好并挑净燕毛的燕窝倒炖盅内,倒入纯净水,把燕窝刚刚淹没即可
电炖锅内加入适量冷水,电炖盅座入炖锅,开始炖煮