相关数据显示，自去年以来，生物柴油价格一路上涨，从每吨7000多元上涨至如今的1.1万元左右，涨幅超过50%。

目前我国生物柴油的主要销售渠道在欧洲。由于生物柴油在碳排放和污染上相比柴油更少，因此欧盟强制要求各成员国在柴油中添加一定比例的生物柴油。2021年，欧盟要求欧洲公路运输行业的生物柴油掺混比例由10%提升到25%。需求增加使得生物柴油价格涨幅超过50%，而原材料工业级混合油的涨幅也在30%以上。

生物柴油的市场逐步扩大，对于餐厨垃圾所产生的废弃油脂的需求也越来越大。目前我国食用油年消费量超过4100万吨，位居世界第一，理论上产生的废弃油脂在1100万吨以上，但实际上进入生物柴油产业链的废弃油脂，每年却不到300万吨。

为提升餐厨废油回收利用率，国家陆续出台相关政策。业内人士认为，政策的加持能促进地沟油流回正规渠道，生物柴油的原料供应将显著提升，但短期内生物柴油供需紧张的情况仍将延续。

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