先吐槽一下，公司的伙食确实太差了，不是冬瓜就是土豆，今天包菜明天大白菜。

更可怜的是肉类少的可怜，对于自认为肉食动物的我，实在无法满足。

咱打工一族一个月少得可怜的工资，消费不起酒店大排档的美食，更保况那些地方卫不卫生还真说不准（吃不了葡萄说葡萄酸~~)。

没办法，只能在小小出租房里，自己动手，丰衣足食了。

今天来一道《猪手焖花生》，做得不好大家多多包涵。

食材：猪手半只 花生适量 姜片 辣椒 蒜头 枸杞 八角

PS：辣椒应该用干辣椒较好一些，毕竟出租房可比不上大厨房，有什么用什么了，将就将就。

花生先过一下水，主要是为了去其苦味。水烧开后，放入花生煮几分钟，待水变黄变浓，即可捞出备用。

锅内热油（无需放得太多，会腻的哦），然后放入白糖，小火，来回搅动。